题库 技能鉴定类 题目列表 揉面的手法主要有()。
单选题

揉面的手法主要有()。

A.

 捣揉搓摔调

B.

 捣调搋搅擦

C.

 擦揉搅调搓

D.

 捣揉搋摔擦

题目信息
初级中式面点师
-
正确率
0
评论
26
点击
微信
公众号
扫一扫
客服