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题库 技能鉴定类 题目列表 活养保存法是利用动物性原料的自然生活特性，在的环境...
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活养保存法是利用动物性原料的自然生活特性，在的环境中和有限的时间内进行的养育保存。

A.

A、一般

B.

B、特定

C.

C、普通

D.

D、自然

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中级中式烹调师
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