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煎要将原料加工成厚片或,以便于煎制。
单选题
煎要将原料加工成厚片或,以便于煎制。
A.
A、糊条状
B.
B、小块状
C.
C、扁平状
D.
D、随意状
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[多选题] 合理使用客源信息的方式主要有( )。
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中级中式烹调师
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