题库 技能鉴定类 题目列表 热水发其具体的操作方法有泡发、煮发、()。
单选题

热水发其具体的操作方法有泡发、煮发、()。

A.

焖发

B.

冰水追发

C.

蒸发

D.

焖发和蒸发

题目信息
初级中式烹调师
-
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