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题库 技能鉴定类 题目列表 内部因素主要有动物组织中多种活性酶的，及植物组织自...
单选题

内部因素主要有动物组织中多种活性酶的，及植物组织自身的呼吸作用。

A.

A、氧化作用

B.

B、分解作用

C.

C、合成作用

D.

D、水化作用

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中级中式烹调师
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