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题库 技能鉴定类 题目列表 制作芝麻凉卷，将搓好的糯米饭滚上芝麻末，搓成直径5...
单选题

制作芝麻凉卷，将搓好的糯米饭滚上芝麻末，搓成直径5厘米的长条后，压扁成()厘米宽的片。

A.

10

B.

15

C.

20

D.

25

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中级中式面点师
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