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题库 技能鉴定类 题目列表 荔枝花刀的剞刀深度，应为原料厚度的。
单选题

荔枝花刀的剞刀深度，应为原料厚度的。

A.

A、三分之二

B.

B、四分之三

C.

C、五分之四

D.

D、六分之五

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中级中式烹调师
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