题库 技能鉴定类 题目列表 动物性原料解冻温度一般不宜超过()。
单选题

动物性原料解冻温度一般不宜超过()。

A.

25℃

B.

40℃

C.

45℃

D.

50℃

题目信息
初级中式烹调师
-
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