题库 技能鉴定类 题目列表 表示原材料利用指标的叫()。
单选题

表示原材料利用指标的叫()。

A.

毛利率

B.

成本率

C.

出材率

D.

损耗率

题目信息
初级西式面点师
-
正确率
0
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