题库 技能鉴定类 题目列表 一品烧饼成熟是将锅内倒入花生油,旺火烧至六成热,分...
判断题

一品烧饼成熟是将锅内倒入花生油,旺火烧至六成热,分批下入生坯,炸制成熟即可。

A.

 正确

B.

 错误

题目信息
中级中式面点师
-
正确率
0
评论
20
点击
微信
公众号
扫一扫
客服