拔面的面条、面片大小基本一致即可，不必十分均匀。 | 391学习网

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拔面的面条、面片大小基本一致即可，不必十分均匀。

A.

正确

B.

错误

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[单选题] 影响高等教育特色形成的重要因素是（）

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技师中式烹调师

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