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[职业能力]当在消毒柜中消毒时，不含水分的餐盘包括其内部，可以达到很髙的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度；但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度。由上述断定不能推出的结论是哪项？（ ）
水分可以有效地阻止微波加热餐盘的内部
如果事先将要消毒的餐盘擦干，就能更彻底地消毒餐盘
当用消毒柜消毒含水餐盘时，其原有的杀菌功能大大减弱
经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌，则其中一定含水分
