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题库 技能鉴定类 题目列表 若将宴会菜点可容成本设为|宴会标准收入额设为M、宴会...
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若将宴会菜点可容成本设为|宴会标准收入额设为M、宴会毛利率为r，则C=M·()。

A.

r

B.

1+r

C.

1-r

D.

1/r

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初级中式烹调师
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