【四级】下列关于乳类蛋白质的描述，不正确的是（ ）。
牛乳蛋白质含量为3．0％～3．5％
牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类
酪蛋白约占牛乳蛋白质的80％
乳清蛋白约占总蛋白质的80％
微信扫一扫联系
微信扫一扫关注
