普通会员 登录
首页 题库分类 考试试题
题库 技能鉴定类 题目列表 用矾、碱、盐调制面坯，先将()用刀拍成细末。
单选题

用矾、碱、盐调制面坯，先将()用刀拍成细末。

A.

 碱

B.

 矾

C.

 盐

D.

 小苏打

上一题
下一题
没有了
纠错
题目信息
初级中式面点师
-
正确率
0
评论
24
点击
收藏 已收藏
错题本 已加入错题本
我的笔记
登录添加笔记
微信

微信扫一扫联系

公众号

微信扫一扫关注

扫一扫
客服