题库 技能鉴定类 题目列表 餐饮销售与利润的差,构成餐饮产品的。
单选题

餐饮销售与利润的差,构成餐饮产品的。

A.

A、毛利额

B.

B、成本

C.

C、原料成本

D.

D、人工费用

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中级中式烹调师
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