【不定项】苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷,这也是《中国药典》中苦杏仁的质量控制成分。苦杏仁苷酶水解的最终产物包括
葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛
龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛
野樱苷、葡萄糖
苯羟乙腈、龙胆双糖
苯羟乙腈、葡萄糖
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