羊后腿肉包括三岔肉、元宝肉、磨裆、黄瓜条，总的特点是肉质细嫩。 | 391学习网

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判断题

羊后腿肉包括三岔肉、元宝肉、磨裆、黄瓜条，总的特点是肉质细嫩。

A.

A、正确

B.

B、错误

上一题

[判断题] 桂皮为北方作物，主要分布在河南、山东等地。

下一题

[判断题] 极品对虾的生长天数据一般为150天，4～6只为500克。

题目信息

中级中式烹调师

-

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0

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