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单选题

由于厨房电气设备的工作环境较为恶劣，必须按照规定经常对电气设备进行、绝缘老化和零部件完好的检查，及时消除隐患。

A.

A、接地保护

B.

B、干燥状况

C.

C、漏电

D.

D、完整性

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中级中式烹调师
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