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单选题

()是西式面点中常常使用的各种风味配汁的总称。

A.

沙司

B.

水果汁

C.

少司

D.

汤汁

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[单选题] 关于普通混凝土的组成材料，下列说法正确的是（）。

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中级西式面点师

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