局部点缀摆放是将摆放在餐盘边上适当部位的方法。 | 391学习网

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单选题

局部点缀摆放是将摆放在餐盘边上适当部位的方法。

A.

A、点缀花

B.

B、雕品

C.

C、饰品

D.

D、配料

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[单选题] 护栏和扶手安装中，扶手直线度的允许偏差为（）mm，检验方法是（）。

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中级中式烹调师

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