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北京地方风味菜体系基本形成于( )。
单选题
北京地方风味菜体系基本形成于( )。
A.
元末
B.
明末
C.
清末
D.
北洋政府时期
上一题
[单选题] 以擅长烹制山珍海鲜为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是( )。
下一题
[单选题] 以其风味独特、制作精细享誉海内外,被推为“八大菜系”之首的是( )菜。
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导游证
2章
05节
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