【四级】挤压膨化过程中（　　）。 | 391学习网

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单选题

【四级】挤压膨化过程中（　　）。

A.

不破坏维生素C

B.

脂类稳定性提高

C.

可溶性食物纤维降低

D.

维生素损失相对较少

上一题

[单选题] 【四级】水果与蔬菜一样，主要提供（　　）。

下一题

[单选题] 【四级】微波加热的特点包括（　　）。

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四级营养师 2章

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