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技能鉴定类

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技师茶艺师 共975题
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单选题
擂茶中的“添料”是指将( )倒进擂钵与基本擂好的配料混合。
技师茶艺师

17

0
单选题
( )不是低山茶应具有的特征。
技师茶艺师

16

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单选题
茶艺师服务过程中应注意印度人拿食物、礼品或敬茶时只能( )。
技师茶艺师

22

0
单选题
闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是( )。
技师茶艺师

29

0
单选题
严格把好( )的质量关，避免有烫伤客人等事故发生。
技师茶艺师

31

0
单选题
关于茶叶中的茶氨酸的主要药理作用，以下选项描述全正确的是( )。 ①根治经期综合症等 ②抑制...
技师茶艺师

27

0
单选题
茶叶销售场所卫生管理要求,从业人员每( )应进行一次健康检查。
技师茶艺师

15

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单选题
茶艺服务人员在待机接触顾客时，必须明确两点，一是积极主动，二是( )。
技师茶艺师

17

0
单选题
消费者和经营者发生消费权益争议的，无法通过( )这一途径解决。
技师茶艺师

31

0
单选题
茶叶中的( )可随泡茶时挥发的芳香物质一同进入茶汤中，有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用。
技师茶艺师

28

0
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