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第三章 营养学基础 共253题
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单选题
【三级】下列最符合蛋白质互补原则的为( )。
三级营养师
3章
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单选题
【三级】蛋白质生物价的计算公式为( )。
三级营养师
3章
16
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单选题
【三级】实验期内,动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为( )。
三级营养师
3章
14
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单选题
【三级】评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是( )。
三级营养师
3章
15
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单选题
【三级】真蛋白质消化率是评价( )。
三级营养师
3章
14
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单选题
【三级】为防治高血压,WHO建议每日食盐摄入量应小于( )9。
三级营养师
3章
17
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单选题
【三级】根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》,成人每日钾的适宜摄人量为( )mg。
三级营养师
3章
19
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单选题
【三级】体内( )缺乏或过高时均可导致心律失常。
三级营养师
3章
16
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单选题
【三级】有人报告低( )血症患者可有房室性早搏、房颤以及室速与室颤,半数有血压升高。
三级营养师
3章
16
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单选题
【三级】下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是( )。
三级营养师
3章
15
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