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职业资格类

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单选题
【四级】血液的相对密度在（　　）。
四级营养师 10章

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单选题
【四级】非血红素铁的吸收率为（　　）。
四级营养师 10章

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单选题
【四级】同等重量的以下食物能量最高的是（　　）。
四级营养师 10章

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单选题
【四级】消化腺是分泌（　　）的器官。
四级营养师 10章

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单选题
【四级】（　　）是一种评价膳食价格支出的方法，数值越大说明越有利。
四级营养师 10章

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单选题
【四级】头发样品收集的正确方法是剪取被测者枕部发际处至耳后，从发根部起（　　）cm的头发。
四级营养师 10章

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单选题
【四级】软体类动物含丰富的（　　），故其肉质比较鲜美。
四级营养师 10章

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单选题
【四级】下列不属于营养标签强制标示内容的是（　　）。
四级营养师 10章

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单选题
【四级】植物类食品中蛋白质含量高的是（　　）。
四级营养师 10章

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单选题
【四级】食物中抗肿瘤作用的非营素成分不包括（　　）。
四级营养师 10章

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