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二级营养师理论知识 共1220题
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判断题
碳水化合物的主要吸收部位是口腔和小肠。( )
二级营养师理论知识
2章
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0
判断题
蛋白质的主要消化部位是口腔和小肠。( )
二级营养师理论知识
2章
36
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判断题
胃是重要吸收器官,吸收能力很强。( )
二级营养师理论知识
2章
39
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判断题
胃液的主要成分为胃酸、胃蛋白酶和内因子。( )
二级营养师理论知识
2章
41
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判断题
胃对食物进行的是化学性消化。( )
二级营养师理论知识
2章
37
0
判断题
消化是指食物在物理或化学因素下,由大分子分解为小分子的过程。( )
二级营养师理论知识
2章
81
0
判断题
胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用,胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶,具备消化蛋白质和脂肪的作...
二级营养师理论知识
2章
51
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判断题
胃可以吸收部分营养素。( )
二级营养师理论知识
2章
31
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判断题
消化只发生在胃中。( )
二级营养师理论知识
2章
32
0
判断题
如果一条神经只含运动纤维,就称为纤维神经。( )
二级营养师理论知识
2章
25
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