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二级营养师理论知识 共1220题
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单选题
膳食中三大热能营养素的来源比例为（　　）较适宜。
二级营养师理论知识 10章

35

0
单选题
以植物性食物为主的膳食结构存在的问题是（　　）。
二级营养师理论知识 10章

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单选题
关于平衡膳食宝塔的说法不正确的是（　　）。
二级营养师理论知识 10章

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单选题
靠家庭中食前加热（如100℃，60 min）食物，不能预防的食物中毒是（　　）。
二级营养师理论知识 10章

36

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单选题
食品腐败变质的最主要因素是（　　）。
二级营养师理论知识 10章

37

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单选题
母乳中的营养成分能够满足（　　）月内婴儿的需要。
二级营养师理论知识 10章

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单选题
维生素E的主要食物来源是（　　）。
二级营养师理论知识 10章

33

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单选题
以下哪种元素是微量元素（　　）。
二级营养师理论知识 10章

33

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单选题
下列不属于职业道德的特点的是（　　）。
二级营养师理论知识 10章

40

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单选题
大豆中含有的亚油酸可以在体内合成( )。
二级营养师理论知识 10章

33

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