【四级】微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（　　）。 | 391学习网

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多选题

【四级】微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（　　）。

A.

发酵乳制品

B.

生产微生物代谢产品

C.

用于食用醋的生产

D.

培养微生物菌体

E.

酸奶

确定

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[多选题] 【四级】谷类中的B族维生素主要集中在（　　）。

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[多选题] 【四级】食品的生物加工技术包括（　　）。

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四级营养师 2章

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