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题库 技能鉴定类 题目列表 白煮菜是原料冷却后，经刀工处理装盘，另跟()上桌。
单选题

白煮菜是原料冷却后，经刀工处理装盘，另跟()上桌。

A.

A、辣酱油

B.

B、酱料

C.

C、味碟

D.

D、椒盐

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中级中式烹调师
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