题库 技能鉴定类 题目列表 我们使用塑料烹饪器具时要满足两个基本要求:安全卫生...
单选题

我们使用塑料烹饪器具时要满足两个基本要求:安全卫生和。

A.

A、化学稳定性

B.

B、添加剂残留量

C.

C、物理稳定性

D.

D、美观

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中级中式烹调师
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