题库 技能鉴定类 题目列表 糖玫瑰是用鲜玫瑰花清除花蕊等杂物,用糖揉搓加糖入缸...
判断题

糖玫瑰是用鲜玫瑰花清除花蕊等杂物,用糖揉搓加糖入缸密封、发酵后制成。

A.

 正确

B.

 错误

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中级中式面点师
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