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题库 技能鉴定类 题目列表 牛蹄经先期用焖后，改用开水煮焖，并随煮随挑。
单选题

牛蹄经先期用焖后，改用开水煮焖，并随煮随挑。

A.

A、3天

B.

B、2天

C.

C、1～2天

D.

D、1天

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中级中式烹调师
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