三杖饼的风味特点是：饼薄如纸，柔韧咸香。 | 391学习网

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判断题

三杖饼的风味特点是：饼薄如纸，柔韧咸香。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 竞争的实质是科技和资金的竞争。

下一题

[判断题] 拧要求双手用力均匀，不要拧紧，坯条粗细一致，形象美观，形状整齐。

题目信息

中级中式面点师

-

正确率

0

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