在卤水调配的操作程序中，投放调料应在煮制香料的()。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

单选题

在卤水调配的操作程序中，投放调料应在煮制香料的()。

A.

A、之前

B.

B、之后

C.

C、同时

D.

D、过程中

上一题

[单选题] 清汤鱼面口感爽滑的原因是()。

下一题

[单选题] 能够体现净料特点的是()。

题目信息

中级中式烹调师

-

正确率

0

评论

8

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服