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技能鉴定类

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技师茶艺师 共975题
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单选题
一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度( )。
技师茶艺师

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单选题
日本茶大都是绿茶，没有发酵或半发酵的，制法是( )。
技师茶艺师

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单选题
在茶汤中含有( )的钙时，茶汤变坏带涩。
技师茶艺师

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单选题
( )可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。
技师茶艺师

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单选题
以茶为图腾的民族中最突出的是( )，原称“崩龙”。
技师茶艺师

23

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单选题
文士茶艺的特点是文化内涵厚重，品茗时注重( )。
技师茶艺师

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单选题
茶艺服务人员要礼貌热情服务，即在与顾客交流时要语气平和、态度和蔼、( )。
技师茶艺师

19

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单选题
碧螺春的原产地是( )。
技师茶艺师

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单选题
( )经常作为茶艺表演的背景音乐。
技师茶艺师

22

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单选题
将乐擂茶的基本原料是茶叶、( )、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，也有加青草药。
技师茶艺师

19

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