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技能鉴定类

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技师茶艺师 共975题
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单选题
茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。
技师茶艺师

23

0
单选题
( )创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。
技师茶艺师

16

0
单选题
绿茶制作的关键工序是( )。
技师茶艺师

21

0
单选题
品饮花茶闻香时，其第二次主要闻香气的( )。
技师茶艺师

18

0
单选题
当新鲜的水中含有低价氧化铁( )时，茶汤发暗，滋味变淡。
技师茶艺师

21

0
单选题
店长平时要和店员一起热情接待顾客，及时解决( )。
技师茶艺师

20

0
单选题
广义茶文化的含义是( )。
技师茶艺师

33

0
单选题
茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
技师茶艺师

23

0
单选题
引发茶叶变质的主要因素有( )等。
技师茶艺师

20

0
单选题
在选择背景音乐时，可以不用考虑茶艺表演( )。
技师茶艺师

26

0
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