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题库 技能鉴定类 题目列表 筵席是由一整套按规格、目的要求、风俗习惯和质量标准...
单选题

筵席是由一整套按规格、目的要求、风俗习惯和质量标准设定的菜点组合及()组成的正规餐饮形式。

A.

A、迎宾礼仪

B.

B、进餐礼仪

C.

C、公关礼仪

D.

D、民俗礼仪

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中级中式烹调师
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