烤制海绵蛋糕，应放入()的烤箱中，约烤制20分钟左右。 | 391学习网

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单选题

烤制海绵蛋糕，应放入()的烤箱中，约烤制20分钟左右。

A.

120℃

B.

140℃

C.

160℃

D.

180℃

上一题

[判断题] 制作卷筒蛋糕的一般配料为：高筋面粉500克，鸡蛋500克，白糖200克香草粉少许，果酱200克。

下一题

[单选题] 开酥又称包酥、破酥，其中最常见的是()和大包酥。

题目信息

中级中式面点师

-

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0

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